Feliz Natal !!!

Amanhã vai ser um dia de azáfama muita coisa por fazer, as rabanadas já as provei, estão deliciosas, o bolo (o meu pasteleiro repetiu a receita) este também está com óptimo aspecto, o bacalhau está de molho, já não falta tudo rsrsrsrsr, a companhia vai ser a melhor do mundo...

Que o espírito do Natal entre nos vossos corações e que permaneça! Sejam Felizes!!!

Créditos wallpaper

Progresso da manta "Coast Ripple"...

Numa caminhada em jeito de despedida do outono, levei a manta para "crochetar" uma onda ou duas no silêncio das palavras, escutando o canto dos passáros e o barulho da água que escorre no ribeiro.

O espaço hoje é só "meu" não há turistas, por um lado sabe bem por outro está triste... são dias mais pequenos, o sol põe-se mais cedo e o dia rende pouco... aproveito para respirar o ar puro e apreciar as cores da natureza, são uma inspiração!

A manta vai a meio.. tem avançado a um ritmo mais lento do que o habitual, não há pressa, vou saboreando cada onda, cada ponto, cada malha...

Árvores de Natal...

Um dia destes fomos fazer uma caminhada com o Spyke e apanhamos algumas pinhas pequenas para fazer uma árvore de Natal, depois de uma pesquisa sobre o assunto, ontem pus mãos à obra!

Arranjei uma base de cartão, uma cartolina para fazer o cone para servir de suporte, uma pistola de cola quente alguns materiais que haviam aqui por casa para decorar e o resultado foi este:

Uma árvore gira e low cost.

A outra árvore maior,  já vos tinha mostrado aqui as bolas forradas com o tecido ao xadrez, usei um cesto de vime para colocar o pé da árvore dentro e dar-lhe um aspecto mais rústico, umas fitas vermelhas e iluminação.

 

Três Ponchos Tweed...

Lembram-se dos squares que comecei a fazer para um poncho? 

O poncho que estava a sair meio engelhado... como sou de ideias fixas resolvi dar-lhe o benefício da dúvida! 

Além desse fiz mais dois, um a pedido e outro para oferecer no Natal.

Não gosto de fazer duas peças iguais, neste caso como adorei o resultado, repeti o modelo em cores diferentes. 

Usei agulha nº 5,5, o fio é o Winter Tweed da Miltons, um pouco grosso para crochet, mas o resultado é exactamente o que pretendia, um poncho quente, relativamente rápido de se fazer e giro.

Apliquei a fita de veludo que comprei na Casa Verde no meu, sabia que mais dia menos dia ia aplicá-la num trabalho onde assentaria que nem uma luva!!! 

Receita do Bolo de Natal...

Vi que o bolo de Natal deixou-vos com água na boca, tem óptimo aspecto e estava delicioso, pedi a receita ao meu pasteleiro para partilhar convosco.

Ingredientes: 

250 gr de frutas cristalizadas e frutos secos

75 gr de frutos secos para colocar por cima

150 gr de açúcar amarelo

4 ovos

130 gr de manteiga

350 gr de farinha branca de neve

20 gr de fermento em pó

1 pitada de sal

raspa de 1 laranja

1 cálice de vinho do porto 

sumo de 1 laranja + 4 colheres de sopa de açúcar em pó

Preparação: 

Pré-aquecer o forno a 200 graus, triture levemente 250 gr da fruta cristalizada e os frutos secos, bata os ovos, o açúcar e a manteiga bem batidos, junte o vinho do porto, a raspa de laranja, uma pitada de sal, junte a farinha e o fermento e misture bem, incorpore os frutos secos e as frutas cristalizadas trituradas e envolva com a ajuda de uma espátula.

Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma de pão de ló , deitar o preparado dentro da forma, polvilhe com os 75 gr de frutos secos inteiros. 

Vai ao forno a cozer, quando começar a alourar, colocar uma folha de papel de alumínio para não queimar os frutos secos, fazer o teste do palito para ver quando está cozido. 

Depois de cozido, desenformar com as frutas para cima, diluir o açúcar em pó no sumo de laranja e pincelar generosamente o topo do bolo. 

Dica: em vez de utilizar frutos secos e frutas cristalizadas compradas em separado, pode usar a mistura vendida em sacos - cocktail de frutos. 

Bom apetite!!!

Já cheira a Natal...

O prometido é devido e aqui está uma ideia para enfeitar a árvore de natal!

Um projecto de execução fácil, giro para fazer com a ajuda das crianças, económico e rápido.

A ideia é reutilizar algumas bolas que tenho em casa e comprar mais algumas para forrar com um tecido ao xadrez vermelho e azul escuro.

Comprei 24 bolas de 6 cm no AKI na loja de Portimão e ráfia, o tecido foi um quebra cabeças... depois de explorar as possibilidades no comércio tradicional, sem sucesso, descobri no Loja do Gato Preto um cortinado a metade do preço e comprei-o.

Cheguei a casa não resisti e comecei a forrar as bolas! Cortei quadrados com 25 cm, forrei as bolas e amarrei com a ráfia. Fica com um aspecto tosco mas giro!!!

24 Bolas recicladas 3,99€

Ráfia natural 3,29€

Tecido 14,99€

Brevemente na minha árvore de Natal.

As guirlandas do ano passado aqui e aqui.

O bolo foi o Jota que fez, hummm... estava delicioso!